Число мероприятий, которые становятся визитной карточкой Луховицкого района, такие как «Царская уха» и «Луховицкий огурец», пополнило еще одно интересное событие. Как известно, сельское поселение Газопроводское славится богатым урожаем капусты. Особенно хорошо местные жители научились делать из нее различные блюда, соленья, использовать в качестве лечебного средства от многих болезней. Так родилась идея провести в поселке Орешково фестиваль капусты «Луховицкая барыня». Его инициатором выступил глава района Владимир Барсуков. В мероприятии приняли участие представители луховицких городских и сельских поселений, творческая самодеятельность, местные сельхозпроизводители и многие другие.
«Капустой у нас занимаются давно, передают эти традиции из поколения в поколение. У каждой семьи есть свои секреты. На фестивале раздаем рецепты, как правильно солить капусту и делать из нее салаты. Очень рады, что у нас состоялся такой замечательный фестиваль. Люди радуются, отдыхают. Уверен, чем больше в Луховицком районе будет таких праздников, чем сплоченнее станут жители», – отметил глава сельского поселения Газопроводское Игорь Балахин.
Были организованы многочисленные конкурсы. Жюри выбирало наиболее изобретательных и активных участников по номинациям «Лучший салат из капусты», «Лучшая квашеная капуста», «Лучший мастер по шинковки капусты», «Нарядный кочан» и другим. Помимо этого творческая самодеятельность соревновалась друг с другом в конкурсах частушек, дефиле. Представители поселений района изготовили поделки из капусты, всевозможные угощения, выпечку. Также гости фестиваля могли попробовать салаты, сделанные работниками Нижне-Масловского дома культуры, крестьянских хозяйств Николая Соина, Виктора Стрыгина.
«Занимаюсь фермерством пять лет. Первые три года было тяжело, а сейчас стало гораздо проще. Моя продукция пользуется большим спросом. Вожу товар на ярмарки в Москву. Что касается вкусовых качеств, у каждого есть свои хитрости. Именно от этого, на мой взгляд, зависит уровень спроса. Стараемся, чтобы наша продукция получалась, как можно лучше», – рассказал глава крестьянского хозяйства Виктор Стрыгин.
«Потчуем вкусными нижне-масловскими салатами. Расходятся на ура. Каждый, кто представил на фестивале угощения, постарался на славу», – подчеркнула работник Павловского СДК Мария Андропова.
«Впечатления от праздника самые лучшие. Эмоции зашкаливают. Погода способствовала тому, что собралось большое количество людей. Все пробуют салаты и хвалят их», – добавила работник Газопроводского СДК Олеся Семенова.
По итогам фестиваля в номинации «Лучшая квашеная капуста» первенствовала команда городского поселения Луховицы в составе коллектива и волонтеров молодежного центра «Юнимакс». Лучший салат представило крестьянско-фермерское хозяйство «Соин». Победу в номинации «Нарядный кочан» разделили сельские поселения Астаповское и Газопроводское. Было и множество других призеров. Организаторы «Луховицкой барыни» планируют сделать мероприятие традиционным.
«Фестиваль получился отличным, соответствующим результату труда местных жителей, которые на протяжении многих лет выращивают замечательную капусту, вкладывают в нее душу, энергию. Мы просто обязаны прославлять эту традицию, гордиться такими людьми, говорить им слова благодарности. Начало положено. Думаю, в дальнейшем праздник будет развиваться, совершенствоваться, ведь появляются новые сорта капусты и рецепты. У нас есть большое поле для фантазии», – поделился мнением и.о. главы Луховицкого муниципального района Евгений Куликов.
Александр ДРОЖЖИН
Фото автора
